Karọt ndị China jụrụ oyi IQF nwere mbelata pụrụ iche

Karọt bụ ụdị akwụkwọ nri a na-akụ n'ụlọ, na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ.A na-akpọkwa ya "obere ginseng".

Karọt bụ otu n'ime akwụkwọ nri kacha ewu ewu n'ụwa n'ihi nri na-edozi ahụ na ụtọ okike ya.

Mgbe oyi kpọnwụrụ ngwa ngwa n'otu n'otu, a ga-echekwa carrots n'okpuru ebe nchekwa oyi n'okpuru -18ºC.Usoro mmepụta oyi kpọnwụrụ ngwa ngwa nwere ike idowe agba na ísì ụtọ nke karọt.IQF karọt nwere otu uto ya na nke ọhụrụ.Banyere karọt IQF, enwere ike ịnye ụdị dị iche iche.Dị ka flakes karọt, mpekere karọt, cubes na ibe.Ya mere enwere ike iji ya mee ihe n'ọtụtụ ụlọ ọrụ nri.Ọ dịkwa mma maka ndị ahịa nkịtị maka nri kwa ụbọchị.Anyị nwere ike ịnye dị ka ndị ahịa chọrọ kpọmkwem.Kpọtụrụ anyị maka nkọwa ndị ọzọ.